Почему морковку надо есть с маслом: секрет усвоения витамина А

Многие уверены, что морковь сама по себе — кладезь пользы, и достаточно просто погрызть корнеплод, чтобы получить витамины. Но организм устроен куда хитрее, и без правильного «соседа» морковь работает лишь наполовину.Диетологи давно…

Соль или сахар: что опаснее для отеков и лишнего веса на весах

Стоит человеку заметить отёки или внезапный скачок веса, как начинается поиск виновника. И чаще всего спор сводится к двум привычным продуктам — соли и сахару.Диетологи давно изучают влияние этих веществ на организм. И их выводы куда менее…

В каком виде капуста полезнее: сырая, квашеная или вареная

Стоит только заговорить о капусте, как начинается спор, будто речь идёт не о привычном овоще, а о каком то суперфуде.Одни уверяют, что только сырая сохраняет всю пользу, другие клянутся в верности квашеной, а третьи спокойно варят её и не…

Что творит имбирь с животом: жиросжигатель или пустышка

Имбирь давно стал звездой модных диет, и многие уверены, что он буквально «топит» жир на животе. Но за яркими обещаниями часто скрывается куда более прозаичная реальность.Диетологи объясняют, что имбирь действительно влияет на пищеварение,…

С чем не «дружит» гречка: о стройности можно будет забыть

Гречку привыкли считать идеальным продуктом для тех, кто следит за фигурой. Но даже самый полезный гарнир может сыграть против человека, если сочетать его неправильно.Диетологи давно предупреждают, что гречка не терпит некоторых соседей на…

Что будет, если бросить диету: обратный эффект

Стоит человеку сорваться с диеты, как его накрывает чувство вины, будто он совершил преступление против самого себя. Но за эмоциональной бурей скрывается куда более интересная физиологическая история.Организм реагирует на резкую смену…

Как похудеть на бутербродах: рецепты для ленивых

Идея худеть на бутербродах звучит как шутка, но диетологи давно перестали смеяться. Оказывается, если собрать правильные ингредиенты, бутерброд может стать не врагом фигуры, а её союзником.Многие привыкли считать хлеб запретным продуктом.…

Как обмануть аппетит: три продукта

Иногда голод накрывает так внезапно, будто организм решил устроить забастовку. И чем больше пытаешься его уговорить подождать, тем громче он требует перекуса.Диетологи уверяют, что не всегда дело в настоящем голоде. Часто организм просто…

Как не переедать на ночь: техника для вечернего жора

Вечером холодильник будто начинает разговаривать, и его зов сложно игнорировать. Даже те, кто весь день держался молодцом, к ночи сдаются и хватают всё подряд.Психологи уверяют, что вечерний жор — не слабость характера, а реакция организма…