Зачем нужно заедать мясо ананасом: маленькая хитрость, которая ускоряет пищеварение и помогает…
Многие гурманы давно заметили: мясо с ананасом не только вкусно, но и легче усваивается. За этим эффектом стоит не кулинарная магия, а работа фермента бромелайна.Учёные подтверждают, что бромелайн помогает расщеплять белки и ускоряет…