Вечером рука тянется к холодильнику, и вместо тарелки сытного ужина остаётся лишь стакан кефира. На первый взгляд — безобидная привычка, но именно она стала причиной оживлённых споров среди врачей и диетологов.
Первые дни такой «диеты» кажутся лёгкими: желудок не перегружен, сон наступает быстрее, а стрелка весов радует минусом.
Но за этой иллюзией скрываются процессы, которые не всегда идут на пользу организму, сообщает корреспондент Белновости.
Фото: © Белновости
Кефир действительно помогает пищеварению, благодаря молочнокислым бактериям. Он снижает уровень токсинов, улучшает микрофлору кишечника и даёт ощущение лёгкости.
Однако замена полноценного ужина только этим напитком приводит к дефициту белков и жиров. Организм начинает экономить энергию, замедляя обмен веществ.
Через неделю многие отмечают усталость и раздражительность. Недостаток калорий вечером отражается на качестве сна и концентрации днём.
Врачи фиксировали случаи, когда пациенты жаловались на головокружения и слабость. Особенно это касается людей с активным образом жизни или высоким уровнем стресса.
Потеря веса в первые дни связана не с жиром, а с выводом жидкости и содержимого кишечника. Настоящее похудение требует баланса, а не резких ограничений.
Диетологи советуют использовать кефир как дополнение, а не замену ужина. Например, сочетать его с лёгким белковым блюдом или овощами.
Через две недели строгого «кефирного ужина» врачи отмечали ухудшение состояния кожи и волос. Недостаток питательных веществ быстро отражается на внешности.
Некоторые пациенты жаловались на ночные пробуждения от чувства голода. Это объясняется падением уровня глюкозы в крови.
При этом сам кефир остаётся ценным продуктом. Он помогает регулировать уровень сахара и поддерживает работу кишечника.
Но превращать его в единственный вечерний рацион — рискованное решение. Особенно для людей с хроническими заболеваниями.
Врачи подчёркивают: кратковременный эксперимент не опасен, но длительное ограничение может привести к серьёзным проблемам.
Лучше использовать кефир как часть здорового рациона, а не как замену полноценной еды. Тогда он принесёт пользу, а не стресс.
Истории о «чудесном похудении» на кефире часто преувеличены. Реальность куда прозаичнее и требует здравого подхода.
Именно поэтому врачи удивляются не результатам, а готовности людей жертвовать здоровьем ради быстрых эффектов.
Кефир может быть союзником, но только в тандеме с разумным питанием.
Читайте такжеЧто есть утром, чтобы целый день не хотеть сладкого: список работающих продуктовКак приготовить макароны и не поправиться: формула от диетологов Проверено редакцией
Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
