Почему гречку нужно не варить, а запаривать: секрет, который полезно знать
Многие уверены, что гречку нужно варить до мягкости, иначе она «не готова». Но диетологи всё чаще говорят, что привычный способ приготовления лишает крупу части её пользы.Оказывается, высокая температура разрушает часть минералов, ради…