Вы наверняка десятки раз стояли перед молочным отделом в нерешительности, задаваясь этим вопросом.
Ваш следующий выбор может серьезно повлиять на чувство сытости и получение необходимых питательных веществ.
Обычный йогурт содержит натуральный молочный жир, который замедляет усвоение углеводов и помогает дольше сохранять чувство насыщения.
Фото: © Белновости
В обезжиренном варианте для улучшения текстуры и вкуса часто увеличивают количество сахара или искусственных подсластителей.
Исследования показывают, что молочный жир из натуральных продуктов может быть частью сбалансированной диеты, сообщает корреспондент Белновости.
Напротив, продукты с высоким содержанием добавленного сахара связывают с повышенным риском метаболических нарушений.
Жиры в обычном йогурте также способствуют усвоению жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Без них эти полезные вещества могут пройти через пищеварительную систему без полного всасывания.
Обезжиренные продукты часто воспринимаются как более диетический выбор, но это может вводить в заблуждение. Снижение калорийности за счет удаления жира не всегда означает общую пользу для здоровья.
Белка в обоих типах йогурта обычно содержится примерно одинаковое количество.
Пробиотики, полезные бактерии, важны для здоровья кишечника и иммунитета, и они присутствуют в обоих видах йогурта. Однако некоторые штаммы пробиотиков могут быть более чувствительны к обработке при производстве обезжиренных версий.
Выбор между ними зависит от индивидуальных целей, предпочтений и общего рациона питания. Для людей, следящих за потреблением насыщенных жиров, обезжиренный йогурт может быть предпочтителен.
Однако для большинства обычный йогурт с умеренной жирностью обеспечивает более сбалансированный профиль питательных веществ. Он способствует сытости и может помочь избежать перекусов менее полезными продуктами в течение дня.
Внимательное изучение этикетки остается ключевым шагом при выборе любого продукта. Содержание сахара и наличие искусственных добавок часто являются более важными критериями, чем процент жирности.
Оба варианта могут занять свое место в здоровом питании при осознанном подходе. Баланс и разнообразие всегда остаются фундаментальными принципами.
Читайте такжеСекрет идеальной кожи и волос: почему все диетологи помешаны на авокадоРазрушаем мифы: правда ли, что лимон сжигает жир? Вот что происходит на самом деле Проверено редакцией
Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
